El ransomware s’ha consolidat en els últims anys com una de les amenaces més greus per a les infraestructures informàtiques a nivell mundial. En aquest context, la indústria alimentària ha demostrat ser especialment vulnerable. Tradicionalment centrada en l’eficiència operativa i la logística, moltes empreses del sector havien relegat la ciberseguretat a un segon pla. No obstant això, l’augment exponencial d’atacs ha obligat a un replantejament urgent de les estratègies de defensa digital. L’atac sofert per JBS Foods el 2021 no només va ser un dels més mediàtics, sinó també un cas paradigmàtic que va revelar vulnerabilitats estructurals en una de les majors empreses càrniques del món.

El modelo Zero-Trust o confianza cero parte de un principio fundamental: ninguna entidad, ya sea interna o externa a la red corporativa, debe ser automáticamente confiable. Cada acceso a recursos críticos se valida de forma continua, evaluando la identidad, el contexto y la postura de seguridad del usuario o dispositivo.

Durant molts anys, la preocupació per la seguretat informàtica s’ha centrat gairebé exclusivament en els entorns digitals: llocs web, plataformes d’e-Commerce, bases de dades al núvol, etc. No obstant això, l’ecosistema del comerç modern també inclou un component físic cada cop més digitalitzat. A les botigues físiques, dispositius com els datàfons (terminis de punt de venda) i les xarxes Wi-Fi tenen un paper clau en l’experiència del client i en l’eficiència operativa. Però, igual que en el món online, aquests sistemes també poden convertir-se en objectiu dels ciberdelinqüents i dels seus ciberatacs.

La digitalització del sector retail ha estat clau per millorar l’experiència del client i optimitzar els processos operatius. Tanmateix, aquesta transformació també ha exposat les empreses del sector a una onada creixent de ciberatacs. Des de plataformes de comerç electrònic fins a terminals de punt de venda (TPV), les superfícies d’atac s’han multiplicat, i amb elles, els riscos per a la integritat de les dades i la continuïtat del negoci.

Un dels grans reptes a l’hora d’abordar la ciberseguretat és dimensionar el cost real d’un atac. No només es tracta de pèrdues directes com la interrupció del servei o el frau econòmic, sinó també de costos secundaris com multes regulatòries, despeses legals, dany reputacional i fugida de clients.

A ESED hem desenvolupat una eina pràctica per facilitar aquesta tasca: la nostra calculadora de cost de ciberatac. Amb ella pots introduir dades específiques del teu negoci, com la mida, el volum de clients i el tipus d’informació gestionada, per obtenir una estimació de l’impacte econòmic que un atac podria ocasionar a la teva botiga.

La indústria agroalimentària està experimentant una transformació sense precedents gràcies a la integració de tecnologies emergents com l’Internet de les Coses (IoT). Des de sensors en cultius fins a sistemes de traçabilitat intel·ligent en la cadena de subministrament, l’IoT està ajudant a optimitzar processos, reduir costos i millorar la sostenibilitat. Tot i això, aquesta revolució digital també comporta una amenaça silenciosa però crítica: els ciberatacs.

En els darrers anys, Espanya ha escalat posicions en el rànquing europeu de països més afectats pel ransomware. Segons l’informe d’amenaces de l’Agència de la Unió Europea per a la Ciberseguretat (ENISA), el nostre país es troba entre els més atacats del continent, amb un notable augment d’incidents en sectors estratègics, entre els quals destaca el sector agroalimentari.

El ransomware, aquella temuda forma de malware que xifra la informació de les víctimes per exigir un rescat, ha deixat de ser una amenaça genèrica per convertir-se en atacs dirigits i ben estructurats. El 2024, s’ha detectat un creixement del 35 % en ciberatacs a organitzacions agrícoles, cooperatives, indústries processadores i distribuïdors de productes alimentaris.

I és que els ciberdelinqüents han identificat una veritat incòmoda: el sector agroalimentari no es pot permetre aturar-se. Això converteix les empreses del sector en objectius rendibles, ja que davant d’una paralització de la producció, l’urgència per recuperar dades i infraestructures pot portar al pagament del rescat.

El passat 30 de maig es va donar per finalitzada la tercera edició del Curs d’Especialització en Gestió de la Ciberseguretat per a Persones amb Discapacitat, una iniciativa impulsada per la Fundació Prevent i HUB4T TecnoCampus que forma part del programa NIO, orientat a la millora de l’ocupabilitat de les persones amb discapacitat en sectors tecnològics emergents.

Els passats 28 i 29 de maig, des d’ESED - Cyber Security & IT Solutions vam tenir l’oportunitat de participar en la tercera edició del StartupMat Tech Summit, celebrat al TecnoCampus de Mataró. Un esdeveniment pensat per impulsar el creixement de startups tecnològiques, ple de ponències, tallers, networking i un munt d’idees fresques.

La industria alimentaria se encuentra en plena transformación digital, adoptando tecnologías como IoT, sistemas SCADA y plataformas en la nube para optimizar sus procesos. Sin embargo, esta evolución también ha incrementado su exposición a ciberamenazas que pueden comprometer la seguridad alimentaria, la continuidad operativa y la reputación empresarial.

En el vertiginós món de la biotecnologia, on la innovació avança a passos gegants, la seguretat de la informació s’ha convertit en una prioritat ineludible. Les empreses biotecnològiques gestionen dades extremadament sensibles: des d’investigacions pioneres fins a informació genètica de pacients. Protegir aquests actius no és només una qüestió de compliment normatiu, sinó una necessitat per garantir la continuïtat del negoci i la confiança dels stakeholders.

ESED - Cyber Security & IT Solutions ha participat al  Barcelona Cyber Security Congress 2025. L’esdeveniment, celebrat en el marc de l’IOT Solutions World Congress a Fira Barcelona – Gran Via, s’ha consolidat novament com un punt de trobada imprescindible per als líders i professionals de l’àmbit de la ciberseguretat a nivell internacional.